生煎金钱豆腐

jszhch

+ J5 \6 H5 S8 g3 {/ I; O4 T

制作：

- d% m0 z- ~- n! N

1、把袋装的金钱豆腐解冻，放蒸柜里蒸透以后，取出来待用。
8 }2 _2 S( Q& o7 |. C0 P

2、锅里入油烧热，把金钱豆腐放进去煎至外表起硬壳时，铲出来控油。
$ _8 k7 T7 U/ y- P5 R* D* C

3、锅里放少许油烧热，下洋葱粒、芹菜粒、青红椒粒煸香，再下金钱豆腐，边炒边调入盐、味精、五香粉和美极酱油，炒香便起锅装盘。

% U) e2 h+ A1 P' z- |: |& P2 {