蚝油柿子炒甘蓝主料:柿子,3个;甘蓝,300g
* u- L! V0 ~* \( s" U8 I7 q辅料:油,适量;盐,适量;小辣椒,3个;葱,5g;蒜,5g;蚝油,10ml;酱油,5ml;鸡精,3g;十三香,2g* [. g- m8 Z! T7 [
蚝油柿子炒甘蓝的做法
( x) {5 N: l, a1.甘蓝切丝，柿子小辣椒切块! T' {2 }; s2 O1 a9 @6 _3 E \
2.锅烧热放油下葱花.蒜片
0 C" t4 b- S8 }3 [, Z3.再加十三香炒香
2 s8 A: t: n; e( a4.把一半的柿子下锅煸炒7 X, N) y9 Q8 c4 |4 \2 E
5.把柿子炒碎出红油
7 Y4 m1 U; k6 e3 v( [$ G6.加点一品鲜酱油
; s! d5 n6 D$ B4 C2 W* B& G7.把甘蓝下锅翻炒
" @9 w' F* V# l& Y( V3 a8.加适量蚝油增香3 h! s( M# c. v1 P* W( E) w
9.把柿子小辣椒下锅
4 r7 r4 q4 v. w4 J' Y0 h& k10.加适量盐.鸡精) Q$ W0 E# L7 ^ |1 O Z, M
11.翻炒均匀
7 \1 _% R4 M0 D$ h' M" u0 h7 v+ v12.出锅装盘即可
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發表於 2017-7-30 01:54:32
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