土豆浓汤[6P]

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工艺：煮
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" l3 c8 V* U) V2 J; y: P; F难度：初级入门
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人数：2人份

口味：咸鲜味
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% ^: J% |6 Y+ }5 A- ?准备时间：10分钟

7 t) D7 C. O& Q/ x2 S8 w6 |烹饪时间：<30分钟

6 `) z) W1 ?6 U. H“非常香浓的土豆汤。”
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主料：土豆1个火腿50克洋葱1/2个牛奶100克
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辅料：食盐1茶匙黑胡椒粉1/2茶匙罗勒叶少许植物油10克水适量芝士少许

土豆浓汤的做法
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1. 材料准备好；土豆、洋葱、火腿切小丁
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2. 锅里热油，放洋葱、罗勒叶拌炒一会，随后放入火腿和土豆慢煎
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3. 兑入清水，大火烧开，小火焖煮20分钟；煮至汤汁浓稠后关火放凉

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4. 倒入容器，用搅拌机搅拌成顺滑无颗粒的浓汤，重新倒入锅中，兑入牛奶烧开，调入黑胡椒粉和盐即可，摆上一些芝士丁做装饰
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