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继上次的香港伪文青CAFE好去处后,大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。* F& t$ V0 I0 _. }$ B C
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今次,就再让我为大家文字导航,感受一下香港这美食之都的魅力吧!
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不论你是来旅行,见客户,与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐,今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。9 z* n; y# t) {+ _: o
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我自己的词典里,人生不只有工作和金钱,不是要做月光族,但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光,而最简单,就是从一顿饭开始。
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这一次介绍的餐厅有几个特式:! }: n0 ]% V$ Y! {* l' u
& s1 S* |" R$ ^* E! t( r+ @-装潢漂亮得不行, | Q1 s3 h. s, ]. x7 z1 D
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-餐厅内都是有一点/颇暗,有情调的# D- K) D. u# @; J
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-价格偏中上,但食物质素非常有保证
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-有一些,如果你是星期一去的,带来我一并去,可以有超值优惠,哈哈# a9 b3 J5 a5 |% V9 k
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x4 e8 x! t2 q+ A# ]8 f: a卅二公馆- g- J8 l* h, B- u) T8 P; W% X0 A- k. G
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得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店,从此唐人街便于该处逐步形成,并成为芸芸唐人。 E- O/ Y/ i, p) U, Y) Q
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为于中环渣打银行大厦地库,大家见到这个门面,千万不要像我一样,傻傻的以为是从右手边,餐庁名牌下推门进去,虽然服务员会在这尴尬的事情发生前,为你带路。9 `9 K U$ r& b' h5 Q. }
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先要在左边搭一个扶手电梯,之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走,一进去就已感受到那华丽的格调,图一及二是在官网搜的,其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。* e8 [- J9 [# Z2 B
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不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈,为啥呢?因为他是没得上锁的!全凭当徝员工把风,跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样,所以我是没有被吓到,反而有种他乡遇故知的感觉。
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% p& Q X. B9 p' C4 Q9 b# z2 B而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖0 @& @4 n2 I# D
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& H+ @' I3 t" E5 a2 q9 Q来这里用歺!一定!紧记,要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。
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, B' H& m" X3 p此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作,肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧,整个过程需时40分钟,包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖,本人亲身尝过,的确肉嫩且香,就算HKD398一份也是值的。
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这个芥兰煲是本人的最爱,芥兰嫩且香!
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这个是鳕鱼块,也是很嫩,但比起叉烧就稍稍逊色了一点
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这里有品酒师推介你各类酒品,而我们却选了他们的cocktail,真的很不错,层次到位,口感顺,也不会太甜。
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吃饱喝足,还可以步行到中环码头,坐坐我公司的摩天轮,看看维港夜景,放下脚步,乐也。
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) f5 J( ^/ B2 A( B `6 a$ H地点:中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库
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Opening Hour:星期一至日:12:00-15:00, 18:00-23:30
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- Y3 D* H; r, Y$ J. m: ^The Chinese Library@大馆2 h, J. c% {- ~
5 T( k3 |$ W1 J& ~) S6 o大馆是我力推的香港好去处之一,有历史价值,有摩登的设计,是集文化艺术与一身的建筑群,前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。
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5 u: ~: G/ ^& B# V0 ^0 m$ s- l! @; d由于现在参观人数越来越,所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔~3 Y+ w: \6 @ F6 f+ n! A
9 G1 n, G% x) ~8 @$ ]. M, C 参考资料 :
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https://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun
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而在这个充满特色的地方内,当然就有非常特色的餐厅!- s5 d2 `5 H+ T3 X' r; W
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" Z& q0 C$ y" c# o" jAqua对大家来说并不陌生,“大馆”中的Big Boss,由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店,占地近10,000平方呎,由三间单位瓜分,东面的是中菜馆The Chinese Library,网罗各大菜系,有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。; P, C. D3 r' x$ ?% d
% k, S; R1 |' {# { a2 u9 T% W/ E. Y西面则是英国餐厅Statement,主打精致的传统英式菜,让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary,点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。
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% P3 F2 _# ~1 m" \& k+ B今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅4 L Q0 T6 _, M. Y; q
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这尾鱼是全晚的精髓,司博先将鱼肉折肉爆香,之后再把整条鱼骨炸脆,再把已爆香的鱼肉放回,上碟时我们每个人都只能发出哗,哗,哗和哗的感叹声
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每一道菜都很精致,但建议3-4个人吃可以多试几个菜2 I* U, \! [: L f- L x
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6 S5 s' h' I7 x6 t地点:中环荷里活道10号大馆1座1楼* I: _( N( R! V% j; _* E" v
0 s. J! b* C7 r0 Q( p; O5 |6 l) k1 g% zOpening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am. b, { R+ o2 w9 y2 ^' P0 \, C
* {( @5 {6 O4 r/ o9 @有时候,当你精神得到放松,脑袋才可以创造出更多的不可能,我喜欢跟我的朋友们谈天说地,可以是无聊的玩笑,可以是人生哲理。我从小就是吃货,但我相信吃得是福,有时间与自己喜爱的良朋好友,至亲至爱享受美食,更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅,做保险后就更能满足这个小私心
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现代人,太忙,忙着工作,忙着为口奔波,所以,有时候,好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素,心情轻松,就什么都易谈了。
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不要做时间的奴隶,就算再忙,有空都要找个好歺厅,与姐妹淘也好,另一半也好,家人也好,朋友也好,聚一聚,享受一下人与人之间的互动,简单的交流。工作与生活,是可以平衡而行的。
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— THE END —9 j/ u T1 A4 _% }) @
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个人履历( `8 W. M& a! _$ g
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Joesa Lee i1 M% T3 `! [+ h! h P
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土生土长的香港人4 m& b: Z+ [5 n% ?" J; z
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香港理工大学时装采购及销售学士
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2017年加入AIA& i& U% x0 A. k
3 N: A1 r/ ~0 l# ^& n) F荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖
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热爱动物,喜欢旅游,跳舞,行山: C5 K5 {+ B9 ?" l
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如果你正在事业瓶颈期,想寻找突破;
/ n+ x) P1 B# v! `' L( N如果你是辣妈/奶爸,希望找一份时间灵活的工作;3 P g8 H+ ^# i, B a$ v
如果你刚毕业,想要寻找一个能发挥你潜能的平台;
9 H$ r1 C" Y# d9 @! D7 \) y: _7 s请关注我们的公众号,加入我们一同光速成长吧!& w, r$ Z" ]( ~4 M1 x0 V* C: p# b/ m
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