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食材: U' S& K1 |. i2 A. ]" A0 G+ W
手工厚豆干, G1 H$ y: T) N( P; i. F
5塊6 j7 m8 _/ ?8 i" P+ D0 B* Z
蔥
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九層塔
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1
) U1 a& F! C' s起油鍋,先下豆干煎至金黃。
T$ [. ~. L. V$ \加入蔥、鹽巴調味起鍋。% ?8 o, N" Q4 V/ z
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加入蔥、鹽巴調味起鍋。
( x$ a( F, Q* b小撇步
' [9 M, I+ B) P9 j# b1 g; o* R豆干需煎至黃褐色才有香氣喔!% k) n6 n" b4 V }8 O2 B- ?5 ~5 e0 }
by 花瑋魚廚房筆記 |
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