五福酥鬆綠翡翠

mike阿泉

食材
芋頭、無蛋素火腿
適量
/ J6 A/ B- D4 O: f1 H杏鮑菇、乾香菇
' b& x  r8 u9 H* N適量
3 |! c5 |. T6 h$ T; n8 @4 L( i紅椒、黃椒
- ~3 n. F) C" m1 Z& t4 J適量
竹筍、荸薺
/ U' g: J' T. p2 k2 K3 }適量
油、淨斯冬菜料理粉
" n3 d& c! u# O$ F1 ~2 Z適量
3 @* d, Y' ]8 B! S0 Z- I1 u蘿蔓萵苣、小蕃茄、柳丁
適量
小蕃茄、蘿蔓萵苣洗淨瀝乾水份。
小蕃茄、蘿蔓萵苣洗淨瀝乾水份。
4 ~: z% p3 v! u5 P紅椒、黃椒、竹筍、荸薺全部切丁川燙熟。
2 S! M" d3 t: X# n紅椒、黃椒、竹筍、荸薺全部切丁川燙熟。
乾香菇洗淨蓋上蓋子自然軟化。
乾香菇洗淨蓋上蓋子自然軟化。
$ w: R% C) ]- C) s" s乾香菇、芋頭、素火腿、杏鮑菇、乾香菇全部切丁油炸熟。
6 X5 ^8 K' R: C! J* x' w* Z乾香菇、芋頭、素火腿、杏鮑菇、乾香菇全部切丁油炸熟。
. t! F/ H, T& x! e- G1 v* F將全部材料混合成酥鬆，灑上淨斯冬菜料理粉拌勻。
將全部材料混合成酥鬆，灑上淨斯冬菜料理粉拌勻。
7 Q( ]% z1 T- X" s' M蘿蔓萵苣擺盤，放上混合好的酥鬆食材，擺上小蕃茄及柳丁裝飾。
3 \  Q5 K" j7 n9 I- s! a" Q" I9 ^- T蘿蔓萵苣擺盤，放上混合好的酥鬆食材，擺上小蕃茄及柳丁裝飾。
by 淨心環保蔬食秀

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