炒丝瓜[9P]

spetoct

炒丝瓜[9P]1.
丝瓜清水冲洗
/ h# Y( o" R2 Z. h7 s+ C# ^
2.
& R6 g9 W& y; V& i* m  Q削去外皮

" _! f' T' H9 B  F' S5 v6 m3.
/ V' w/ v1 L% j) N- m切滚刀块
1 Y4 f" y0 z: \
6 f) Y' @" ]4 r6 w4.
! ?' C# O. y5 J0 [0 o# Z锅里入少量油，入丝瓜，盐

1 Y7 O+ B1 Z; ~' a5.
; u' ]$ _! I; [翻炒1～2分钟，入少量清水

+ E9 G3 V0 @: U' u6 O% Q$ O  g6.
炒至熟软，入味精，水淀粉勾芡
# S+ W. h: b# J( v4 T* H2 [/ g  H( v
( x+ o/ i4 o; v9 z2 Z2 V7.
出锅
, T3 k6 o4 t6 v3 [- \' l
8.
装盘
8 V' d8 R  I! G( Z% A


" y* P/ l3 i  k. b5 X